Menù

La nostra cucina è tipicamente regionale con specialità in purezza nei salumi, formaggi e carni. Zuppe e primi piatti semplici con ricette delle campagne assisane fino a piatti elaborati nel rispetto del gusto tipico locale. Il nostro menù comprende sempre una varietà di otto primi, sei secondi, verdure gratinate, insalate, piatti freddi e dolci il tutto con ingredienti sempre freschi in base alle disponibilità di stagione.